Zöld Sárkány Keverék Tea 50g
A zöld tea Kínában több mint ötezer éves múltra tekint vissza, és a mai napig a helyi kultúra nélkülözhetetlen része. Teamestereink két klasszikus kínai zöld teát ötvöztek ebben a keverékben: a Senchát (finom, friss, zöldfüves karakterű japán-kínai zöld tea) és a Lung Chinget (más néven Sárkánykút teát — Kína egyik leghíresebb, enyhén pörkölt zöld teája). Ezt egészíti ki néhány jól megválasztott gyógynövény és gyümölcs, amelyek játékosságot és mélységet visznek a csészébe.
Ízvilág
Az első korty ropogós, üde, kissé vegetális (zöldes-füves, mint egy friss réten) érzést ad, köszönhetően a két zöld tea kombinációjának. A csalán és a zsurló ásványos, zöldebb mélységet ad a pohárhoz, míg az ananász és a narancshéj felfrissíti a kompozíciót — mintha egy napsütötte kertben járnánk. Az olajfalevél finom keserűje megalapozza az ízprofilt, a fagyasztva szárított áfonya pedig diszkrét, gyümölcsös lezárást kínál. A színe finom sárgás-zöld, ami már önmagában is a friss reggelt idézi fel.
Mire való
A Zöld Sárkány ideális reggeli vagy délelőtti tea, amikor egy könnyed, élénkítő kortyra vágyik — a zöld tea természetes koffeintartalma segít a reggeli beindulásban, de jóval szelídebb módon, mint egy erős kávé. Munka közben, tanulás mellé is kitűnő társ, mivel tartós, nyugodt fókuszt kölcsönöz, anélkül, hogy a fekete teára jellemző hirtelen felpörgést adná. Sportolás előtt is jó választás, mivel könnyed, friss energiát ad.
Elkészítés
Használjon 4 gramm teát (púpozott teáskanálnyi) 200 ml vízhez. FONTOS: a zöld teát ne forrázza le 100 Celsius-fokos vízzel, mert megkeseredik! Hagyja, hogy a felforrt víz 2-3 percig álljon, vagy hűtse 70-80 Celsius-fokra. Áztassa 3-4 percig — hosszabb áztatás keserűséget hozhat elő. Frissen, cukrozatlanul fogyasztja a legjobban, bár egy karika citrom szépen kiemeli a narancshéj aromáját. Hagyományosan újraáztatható kétszer-háromszor, a második-harmadik főzet finomabb, lágyabb.
Összetevők
Sencha zöld tea, Lung Ching zöld tea, csalán, zsurló, ananász (ananász, nádcukor, savanyítóanyag: citromsav E 330), narancshéj, olajfa, liofilizált áfonya, aroma. Minden összetevő természetes eredetű, gondosan válogatva. A csalán és a zsurló növényi gazdagságot hoznak, az olajfalevél mediterrán karaktert ad, a gyümölcsök pedig élénk frissességet.
Kinek ajánljuk
Zöldtea-kedvelőknek, akik szeretik, ha az italuk nem csak koffein-forrás, hanem egy gondosan komponált, sokszólamú élmény is. Kávéról zöld teára átállóknak szelíd, de hatásos belépő. Azoknak, akik tanulás vagy hosszú kreatív munkák mellé tiszta, nem ugráló fókusz-italt keresnek. Remek ajándék a klasszikus zöld teák iránt érdeklődő, kezdő vagy haladó teázóknak egyaránt. Ötvengrammos csomagban könnyen beférhet egy szülinapi ajándékkosárba.
Tárolás
Hűvös, száraz, fénytől védett helyen, jól zárt fém- vagy üvegdobozban tárolja. A zöld tea különösen érzékeny a páratartalomra és az idegen szagokra (kávé, fűszerek közelsége nem ajánlott). Felbontás után lehetőleg 4-6 hónapon belül fogyassza el, hogy a friss, élénk aromák megmaradjanak. A hűtőszekrényben való tárolás NEM javasolt, mert a nyitáskor a pára lecsapódik a leveleken.