A Zeno Plus őszi mák kifejezetten őszi vetésre nemesített, alacsony morfintartalmú fajta. Növényenként több tokot fejleszt, mint a tavaszi mákok, ami magasabb hozamot eredményez kis területen is. A sötétkék magszín dekoratív megjelenést ad a kész süteményeknek, és tipikusan magyar, töltelékként közismert minőséget biztosít. A 110 cm-es növénymagasság stabil, megdőlésre nem hajlamos.
Az őszi vetés előnye, hogy a növény még a hidegebb hónapokban gyökeret ereszt, majd kora tavasszal robbanásszerűen indul fejlődésnek, és június-júliusban betakarítható. Ezzel megelőzheti a forró nyári szárazságot, és koraibb minőségi mákterméshez juthat.
Őszi vetés és gondozás
Vetésidő: szeptember-október. Sortávolság 35 cm, tőtávolság 10 cm, vetésmélység mindössze 0,5 cm — nagyon sekélyen kell vetni. Vetőmagigény: 2 g/10 m². A csírázási idő 14-20 nap (a hidegebb talaj miatt hosszabb), optimális csírázási hőmérséklet 15 °C. A növény ősszel gyökeret ereszt, télen áttelel, majd tavasszal aktívan növekszik.
Betakarítás: a tokokat akkor vágja le, amikor „zörgős tok" állapotban vannak — 5-8 cm-es szárrésszel. Szárítás után törhető és tisztítható. A mákot főzéshez, sütéshez (bejgli, mákoskocka, beigli), valamint cukrász- és kistermelői felhasználáshoz egyaránt ajánljuk.