A Vörös rizs egy különleges, kambodzsai eredetű vörös színű rizs — gourmet köret húsokhoz, halakhoz, vegetáriánus fogásokhoz. Karakteres, kissé diós íz. Magas tápanyagprofil.
Elkészítés
1 csésze vörös rizs + 2 csésze víz + só, 30-35 perc főzés. Ünnepi tálaláshoz aszalt gyümölccsel, magvakkal.