A Cannellino étkezési szárazbab klasszikus olasz hagyomány. Középkorai bokorbab szárazbab termesztésre. Hüvelye középhosszú, zöld színű, 5-6 szemet tartalmaz. A szemek hosszúkásak, fehér színűek.
Termesztés
Vetés április-júniusban. Sortáv 40 cm, tőtáv 8 cm, vetésmélység 3-4 cm.
Olasz minestrone, pasta e fagioli, fehér babsaláta. Tradicionális olasz fehér bab.