Az indiai szezámmag egyik leggazdagabb természetes kalciumforrás. Magas zsír- (42 g/100 g, főleg telítetlen) és fehérje-tartalom (18 g/100 g).
Felhasználás
Péksütemények/pogácsa felületi szórása, salátára, panírmorzsához, édességek (szezámszelet, halva).
Tápérték adatok (100 g termékben)
Energia2334 kJ (534 kcal)Zsír42,16 gSzénhidrát28,88 g (cukor: 1,55 g)Fehérje18,29 gSó1,0 g
Termékadatok
Allergén információ
szezámmag, nyomokban földimogyorót és glutént tartalmazhat
Származási hely
India
Tárolási javaslat
száraz, hűvös helyen
Diéta
Vegán, Vegetáriánus