A Mary Washington spárga a klasszikus zöld spárga megbízható fajtája. Erőteljes, gyors növekedésű évelő. Bőtermő, friss fogyasztásra és mélyhűtésre is kiválóan alkalmas. 1-2 éves magoncokról szaporítható. Türelmet kíván — az első igazi szedés a 3. évre várható, de utána évtizedekig terem.
Termesztés
Vetés márciusban. Sortáv 150 cm, tőtáv 40 cm, vetésmélység 1-2 cm. Helyigényes, hosszú életű évelő — egyszer telepít, sokáig szed.
Hollandi mártással, sajtosan-tejszínesen, párolva, grillen. Tavaszi delikát fogás. Mélyhűtve egész évben élvezhető.
Termékadatok
Sortávolság cm
150 cm
Tőtávolság cm
40 cm
Vetési idő
Március
Palántázás ideje
Május, Június
Vetésmélység cm
1-2 cm
Vetőmagigény g/10nm
2 g/10nm
1 g magban lévő szem mennyiség
53
Átlagos csírázási idő nap
20-28 nap
Optimális csírázási hőmérséklet °C
5 °C
Szedés, betakarítás várható ideje/virágmagnál a virágzás ideje
Június