A rozspehely a teljes rozs préselt változata — gyorsan elkészíthető (1-2 perc főzés) köret vagy reggelizőalap. A rozs egyik leghagyományosabb magyar és közép-európai gabonafajta, jellegzetes mélyebb, kicsit savanykás ízzel. Németországi prémium minőség.
Tápanyag 100 g: 12 g fehérje, 60,7 g szénhidrát. Glutént tartalmaz.
Felhasználás
Köret: sós vízben 1-2 perc főzés. Müzli: mazsolával, mézzel, magvakkal. Reggeli kása: tejjel/növényi itallal főzve.