A Róma VF paradicsom a klasszikus olasz nemesítés egyik leghíresebb fajtája — az egyik legrégebbi és legnépszerűbb hagyományos paradicsom. Közepes növekedésű, házikerti fajta, kemény bogyókkal, amelyek 50-70 g-os, hosszúkás alakúak. Jól hámozható, ezért friss fogyasztásra ugyanúgy, mint pizzás, tésztás ételekhez kiváló. VF jelölés: verticilliumra és fuzáriumra ellenálló — alacsony permetezési igényű.
Vetés és felhasználás
Vetésidő: március, palántanevelőben. Palántázás: május. Térállás: 50×40 cm. Vetésmélység 0,5 cm. Az ellenálló képessége miatt különösebb permetezést nem igényel.
A bogyók július-augusztusban érnek folyamatosan. Tipikusan olasz konyhához ajánlott — pizzaszószhoz, paradicsomos tésztához, sült paradicsomhoz. Hámozható, ezért hámozott paradicsom konzervhez is kiváló.