A Magas sarkantyúka színkeverék kerti és konyhai csemege egyben. A kúszó sarkantyúkát dézsába vetve falak takarására, térelválasztónak is használhatjuk. Akár 2-3 m magasra is felfut. Mérsékelt öntözést, napfényes, félárnyékos helyet igényel. Fűszeres illatú virágszirmai és fiatal borsforma magvai ehetők.
Termesztés
Vetés április-májusban. Vetésmélység 3-4 cm. Támasz, spalér, kerítés kell.
Ehető virág salátához, fűszeres szirmok, pácolt magok (mint a kapribogyó). Dekoratív takaró falra-kerítésre.