Question 1

Le kell venni a héjat a napraforgómikrohajtásokról fogyasztás előtt?

Accepted Answer

A napraforgómikrohajtásokon néha ottmarad a mag kemény héja. Öblítse le a szüretelt mikrohajtásokat hideg vízzel – a legtöbb héj leválik. Ami megmarad, rágható ugyan, de esztétikailag zavaró lehet.

Question 2

Üvegedényben is csíráztatható a napraforgómag?

Accepted Answer

Igen, csíráztatható üvegedényben is, de a tálcás módszer jobb eredményt ad: húsosabb szárú, egyenletesebb mikrohajtásokat kaphat. Az üvegedényes módszernél a csírák hajlamosabbak összetapadni.

Question 3

Hány napig tárolható a leszüretelt napraforgómikrohajtás?

Accepted Answer

Szüretelés után hűtőben légzáró dobozban 4–6 napig tartható el. A legjobb íz és textúra az első 1–2 napban élvezhető – minél frissebben fogyasztja, annál élénkebb az íze.

Rédei Bio napraforgómag csíráztatásra 30 g