A Rebarbara a régi udvarok és kertek visszatérő évelő növénye. Levélnyeléért termesztik, amiből kompótot, levest, lekvárt készíthetünk. A harmadik évtől ad igazán gazdag termést — érdemes türelmesnek lenni vele. Értékes kora tavaszi vitaminforrás, amikor még alig akad más friss zöldség a kertben. Figyelem: csak a szárakat fogyasszuk, a leveleket nem!
Termesztés
Vetés május-júliusban. Sortáv 100 cm, tőtáv 120 cm, vetésmélység 2 cm. Helyigényes évelő — egyszer elültetve évekig terem ugyanazon a helyen.
Rebarbarakompót cukorral, lekvár, pite, must. A klasszikus angol Sunday lunch desszertje.
Termékadatok
Termés színe/ virág színe
Rózsaszín
Szedés, betakarítás várható ideje/virágmagnál a virágzás ideje
Május, Július, Április, Június
Sortávolság cm
100 cm
Tőtávolság cm
120 cm
Vetési idő
Május, Július, Június
Vetésmélység cm
2 cm
Vetőmagigény g/10nm
60 g/10nm
1 g magban lévő szem mennyiség
59
Átlagos csírázási idő nap
10-21 nap
Optimális csírázási hőmérséklet °C
15 °C