A Zömök paradicsom az igazi házikerti klasszikus, amelyet a magyar kertészek generációi óta termesztenek. Determinált növekedésű — vagyis kompakt, alacsony tövet ad, kb. 50 cm magasságig nő, ami nem igényel támrendszert. Korai érésű, igen jól kötődő salátaparadicsom, amely megbízható hozamot biztosít még zord időjárás mellett is.
A bogyók jó minőségűek, megnyúlt hengeres alakúak, 50-60 g-os tömegűek, egy színből érnek. A növény kiváló palántát ad, ami azt jelzi, hogy biztonságosan kelti és nevelhet előre. A kemény bogyók rothadásnak ellenállnak, sokáig a száron tarthatók, és repedésre nem hajlamosak — ami különösen a nedves nyarak idején előny. Fuzáriumos tőhervadásnak ellenáll, így betegségrezisztens fajtaként is ajánljuk.
Termesztés és gondozás
Vetésidő: március, palántanevelőben. Palántázás: május kiültetéssel. Térállás: 40×30 cm — kompakt, így kis területen is sok tövet ültethet. Vetésmélység 0,5 cm. Vetőmagigény: 0,2 g/10 m² — a 0,5 g-os tasak akár 25 m²-re is elegendő, ami egy átlagos családi paradicsomágyat lefed.
Gondozás: a determinált növekedés miatt nem szükséges kacsozni, ami jelentősen csökkenti a karbantartási időt. Rendszeresen öntözze, és kerülje a leveleket. A bogyók július-augusztusban érnek be, és napokig a száron tarthatók — vagyis nem kell rögtön szednie. Salátához, szendvicshez, ebédhez, befőzéshez egyaránt kiváló — igazi sokoldalú házi paradicsom.