San Marzano paradicsom — folytonnövő olasz klasszikus, hengeres 100-130 g sötétpiros, jól hámozható.
A San Marzano paradicsom olasz konyha legenda. Középkései folytonnövő házikerti fajta. Hosszú, hengeres alakú bogyói 100-130 g-osak, kevés magot tartalmaznak. Színe sötétpiros, friss fogyasztásra, befőzésre kiváló, jól hámozható. A világhírű olasz főzelékparadicsom.
Termesztés
Vetés márciusban. Sortáv 80 cm, tőtáv 60 cm, vetésmélység 0,5 cm. Karó kell (2 m).
Klasszikus olasz paradicsomszósz, pizza, hántolt paradicsom befőzés, lecsó.
Termékadatok
Vetőmagról információNem kezelt
ÉletciklusEgyéves/Egynyári
Termés színe/ virág színePiros
Növénymagasság cm200 cm
TenyészidőKözépérésű
Szedés, betakarítás várható ideje/virágmagnál a virágzás idejeJúlius, Augusztus, Szeptember
Sortávolság cm80 cm
Tőtávolság cm60 cm
Vetési időMárcius
Palántázás idejeMájus
Vetésmélység cm0,5 cm
Vetőmagigény g/10nm0,2 g/10nm
1 g magban lévő szem mennyiség300-400
Átlagos csírázási idő nap8-10 nap
Optimális csírázási hőmérséklet °C20 °C