Az Orvosi zsálya (Salvia officinalis L.) kettős hasznú konyhakerti kincs. Terebélyes, 50-70 cm magas, évelő félcserje. Tavasszal szabadágyba vetjük, palántákat szeptember végén ültetjük állandó helyükre, 70x40 cm-es térállásban. A második évben 10-15 cm-re visszavágjuk, hogy bokrosabb legyen.
Termesztés
Vetés február-márciusban. Sortáv 40 cm, tőtáv 30 cm, vetésmélység 1 cm. Évelő.
Saltimbocca, bárány, sertés, sült krumpli, zsálya-tea (torokfájásra). Méhlegelő virágokkal.
Termékadatok
Vetőmagról információNem kezelt ÉletciklusÉvelő Növénymagasság cm60 cm Szedés, betakarítás várható ideje/virágmagnál a virágzás idejeJúlius, Augusztus, Június, Szeptember Sortávolság cm40 cm Tőtávolság cm30 cm Vetési időMárcius, Február Palántázás idejeMájus Vetésmélység cm1 cm 1 g magban lévő szem mennyiség160 Átlagos csírázási idő nap15-20 nap Optimális csírázási hőmérséklet °C15-20 °C