Négy Királyság Tea 50g — rooibos almával, fahéjjal és kókusszal
A Négy Királyság Tea a rooibos (dél-afrikai vörös bokor) meleg, fás-édes jellegére épül, kiegészítve alma-darabkákkal, őrölt fahéjjal és reszelt kókusszal. Az íze olyan, mint egy kézműves süti illata sütés közben: otthonos, meleg, mégis könnyed. Természetesen koffeinmentes, így bármikor ihatja — akár hűvös téli estéken, akár lazítás közben. Neve a négy összetevőre utal, amelyek együtt egy-egy külön „királyságot" alkotnak: a rooibos az afrikai, az alma az európai, a fahéj az ázsiai, a kókusz pedig a trópusi vidékek képviselője — egyetlen csészében világkörüli utazás.
Ízvilág és karakter
Az első korty után a rooibos selymes édessége érezhető, amit az alma gyümölcsös lágysága fűt át. A fahéj meleg, fűszeres karaktert ad, a reszelt kókusz pedig tejszínesen lágy, enyhén édeskés végcsengést hagy a szájban. Az ital rozsdavörösen ragyog a csészében, aromája pedig olyan, mintha egy karácsonyi konyhában járna. A keverék természetesen édes, soha nem tolakodó, és minden korty után kellemesen hosszú utóízt hagy.
Mire való ez a tea?
Ideális választás hidegebb napokon, amikor egy meleg, ölelő ital után vágyik. Koffeinmentessége miatt este is nyugodtan fogyaszthatja, nem fogja zavarni az alvást. Gyermekeknek is finom (fahéj miatt csak kis mennyiségben), vendégváró teaként is különlegesen szép — a kókusz és a fahéj karaktere mindenkit elvarázsol. Karácsonyi-adventi időszakban igazi sláger, de egész évben szívesen fogyasztható.
Elkészítés lépésről lépésre
Forraljon fel friss vizet. Tegyen 2-3 gramm teát egy 200 ml-es csészébe, öntsön rá 95 °C-os vizet, és áztassa 4-5 percig. A rooibos hosszabb áztatás mellett sem keseredik meg, így bátran hagyhatja állni, ha intenzívebb ízt szeretne. Méz vagy tejszín jól illik hozzá, de cukor nélkül is kellemesen édes. Chai stílusban is remek: főzze le 5 percig vízben, majd adjon hozzá meleg tejet vagy növényi tejet 1:1 arányban.
Összetevők
Rooibos, alma (6%, alma kb. 97,5%, só, citromsav E330, esetleg aszkorbinsav E300), fahéj, reszelt kókusz, természetazonos aroma. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, színezéket vagy tartósítószert.
Kinek ajánljuk?
Mindenkinek, aki keresi a természetes édességet a csészében, de nem szeretne hozzáadott cukrot. Koffeinmentes, ezért kismamáknak is megfontolandó választás (fogyasztás előtt érdemes szakemberrel egyeztetni). Télen forralt borok mellett kísérő italként is kiváló — alkoholmentes, ünnepi hangulatú alternatíva. Baráti összejöveteleken, sütievés közben vagy egyedüli olvasóidőben egyaránt remekül működik.
Tárolás és eltarthatóság
Tartsa zárt edényben, hűvös, száraz helyen, erős illatoktól távol. A kókusz és a fahéj különösen érzékeny a nedvességre — szigorúan száraz helyen tárolja. 12-18 hónapig őrzi legjobb aromáját. Fémdoboz vagy légmentes üveg a legjobb tároló; a fém gátolja a fényt, az üveg pedig jól zár és teljesen ízsemleges marad.