A Nagydobosi sütőtök a magyar konyha egyik legrégebbi és legkedveltebb fajtája. Hosszú tenyészidejű, középerős indájú. A termés lapított gömb alakú, 4-8 kg átlagsúlyú, ezüstszürke héjú, és belül mély narancs színű, édes, lisztes húsú. Tartalmas, vitaminokban gazdag.
Termesztés
Vetés május elején közvetlenül a kertbe. Tőtáv 1 méter, sortáv 1,5 méter. Tápanyagigényes, érdemes trágyázni.
A tök szeptember-októberben érik. Akkor szedhető, amikor a héja megkeményedik. Felhasználás: sült sütőtök, tökleves, tökös pite, lekvár, gnocchi. Hideg helyen hónapokig eltartható.