A Muskotályzsálya (Salvia sclarea L.) különleges kétéves fűszernövény. Terebélyes, 1-1,5 m magas. Első évben csak tőlevélrózsát fejleszt, áttelelés után képez virágszárat. Levél nélküli virágzata muskotály zamatú borok készítésére használható. Levesekhez, főzelékekhez is jó.
Termesztés
Vetés február-márciusban. Sortáv 40 cm, tőtáv 30 cm, vetésmélység 1 cm. Kétéves.
Házi borkészítés, vermut-szerű italok, levesek, főzelékek. Régi kolostorkertek lakója.
Termékadatok
Vetőmagról információNem kezelt ÉletciklusKétéves/Kétnyári Növénymagasság cm120 cm Szedés, betakarítás várható ideje/virágmagnál a virágzás idejeJúlius, Augusztus Sortávolság cm40 cm Tőtávolság cm30 cm Vetési időMárcius, Február Palántázás idejeMájus Vetésmélység cm1 cm 1 g magban lévő szem mennyiség1000 Átlagos csírázási idő nap15-20 nap Optimális csírázási hőmérséklet °C15-20 °C