A BIOMAG lucerna 500 g a csíranövények egyik legkedveltebb fajtája. Finom, enyhe ízű, könnyen csíráztatható, és pillanatok alatt salátaszerű, dús zöld masszává nő. Ez a nagy kiszerelés a rendszeres fogyasztóknak ideális.
Termesztés és felhasználás
Tegyen 1-2 evőkanál lucernamagot szűrőbe, alaposan öblítse át, majd egyenletesen ossza el a csíráztató edényben. Tartsa 20 fokos, világos helyen, közvetlen napfénytől védve. Naponta kétszer öblítse át. Csírázási idő: 4-6 nap, akkor szedhető, ha 2-3 cm hosszú, és apró zöld szíklevelek jelennek meg.
A lucernacsíra szendvicsekbe, salátákba, leveseket koronázva is remek. Magas fehérje- és vitamintartalma miatt a táplálkozási szakemberek által is ajánlott élő élelem.