A lenmag 500 grammos családi kiszerelése rendszeres lenmag-fogyasztóknak ideális — kedvezőbb egységár, kb. 100 napi adag. A lenmag kiemelkedő omega-3 forrás (37 g zsír 100 g-onként, főleg ALA omega-3) és magas rosttartalmú (27,9 g/100 g). Németországi és lengyelországi származású.
A lenmag rendszeres fogyasztása támogatja a szív- és érrendszer egészségét, az emésztést, és antioxidáns tartalmával segíti a sejtek védelmét. Fontos: közvetlen fogyasztásnál bőséges folyadékfogyasztás (3 dl/ek) szükséges, mert a magas rosttartalom miatt sok vizet szív fel.
Sokoldalú konyhai felhasználás
Kenyérsütéshez: 50-100 g lenmag 500 g liszthez. Müzlibe, joghurtba, smoothie-ba 1-2 evőkanál. Saláták tetejére, salátaöntetbe.
Lenmagolaj-felület: a felaprított lenmagból otthon is készíthető lenmagolaj (sajtoló-géppel). Tárolás száraz, hűvös helyen, légmentesen lezárva — a magas zsírtartalom miatt érzékeny az oxidációra.