Az L-aszkorbinsav a C-vitamin tiszta, kristályos formája — gluténmentes, tejmentes, adalékmentes, hozzáadott cukor nélkül. A 100% tiszta összetevő miatt biztonsággal használható szigorú diéta vagy érzékenység esetén is. Az 500 grammos kiszerelés rendszeres felhasználóknak hosszú időre elegendő — kb. 500 napi adag (napi 1 g).
A C-vitamin az emberi szervezet egyik legfontosabb vízoldékony vitaminja: erős antioxidáns, támogatja az immunrendszert, segíti a vas felszívódását és a kollagéntermelést. Napi ajánlott adag: 1000 mg (1 g) — ezt ne lépje túl. Nem helyettesíti a vegyes étrendet, és kisgyermekektől elzárva tartandó.
Felhasználási tippek
A por vízben, juice-ban, teában, smoothie-ban egyaránt feloldható. Az íze enyhén savanyú — ezért gyümölcsös italokban különösen jól érvényesül. Pékárukhoz, lekvárokhoz természetes tartósítóként és antioxidánsként is használható.
Sütésnél: kovászos kenyérhez egy csipet hozzáadva javítja a sikérstabilitást. Otthoni gyümölcslé-készítésnél megakadályozza a barnulást (alma, banán, körte). Tárolás száraz, hűvös, fénytől védett helyen.