A Kék Duna tavaszi mák a Pannonkert sorozat egyik bevált fajtája, amely alacsony morfintartalommal és szép sötétkék magszínnel rendelkezik — ideális élelmiszer-célú, kistermelői és házikerti előállításra. Magas, 110-120 cm-es növekedésű, szára 3-4 oldalágat hoz, és megdőlésre nem hajlamos, így a betakarítás biztonságos és gazdaságos. A hidegtűrése kiváló: akár a „hólébe" is vethető, ezzel a vetés akár februárban, márciusban elindulhat.
A 2,5 grammos tasak vetőmagigénye 80 g/10 m², tehát egy tasak nem nagy felületre szól — kifejezetten házikerti, kistermelői használatra méretezett. A betakarítás után a magvak kiváló alapanyaga süteményeknek, mákos tésztáknak, töltelékeknek, és más hagyományos magyar édességeknek.
Vetés és betakarítás
Vetésidő: tavasszal, akár februárban-márciusban, a tél végi „hólébe" is. Sortávolság 45 cm, tőtávolság 6-9 cm, vetésmélység mindössze 1,2 cm — sekélyen kell vetni, és a csírázásig egyenletesen nedvesen tartani a magágyat. A csíranövények 6-10 nap alatt jelennek meg 15 °C-os talajhőmérsékleten. Kiváló időszak betegségellenállásának köszönhetően nem kell aggódni a szárazság miatt.
Betakarítás: akkor vágja le a gubókat, amikor a „zörgős tok" állapotban vannak — ilyenkor 8-10 cm-es szárrésszel együtt vágja le. Pár napos szárítás után törheti és tisztíthatja a magvakat. Az így nyert mák tárolhatóan száraz helyen 1-2 évig megőrzi minőségét.