Az Új-zélandi spenót a hagyományos spenóttól elütő, meleg-igényes levélzöldség. 80-120 cm hosszúságú, elágazó szárú, bokros növény. Rombusz alakú levelei egész nyáron, sőt egészen a fagyokig szedhetők — szemben a sima spenóttal, ami a nyári melegben felmagzik.
Termesztés
Vetés április-májusban. Sortáv 50 cm, tőtáv 30 cm, vetésmélység 2 cm. Napos, meleg helyet szeret.
Spenótfőzelék, lasagna, quiche, salátakeverékek. Tipp: hetente szedje a fiatal hajtásokat, mert így bőven sarjadzik tovább.
Termékadatok
Termés színe/ virág színe
Zöld
Növénymagasság cm
80-120 cm
Szedés, betakarítás várható ideje/virágmagnál a virágzás ideje
Július, Augusztus, Október, Szeptember
Sortávolság cm
50 cm
Tőtávolság cm
30 cm
Vetési idő
Május, Április
Vetésmélység cm
2 cm
Vetőmagigény g/10nm
50 g/10nm
1 g magban lévő szem mennyiség
96
Átlagos csírázási idő nap
10-20 nap
Optimális csírázási hőmérséklet °C
15 °C