A japán teaszertartás csészéi sokak otthonában a lassú vasárnap délutánok társai. Ez a két darabos szett japán Tetsubin stílusban készült Kínában, öntöttvasból. Egy csésze 120 milliliter tea befogadására alkalmas – épp annyit, amennyit egy nyugodt korty érdemes átölelnie. A teljes szett súlya 555 gramm, ami megadja azt a kezekben érződő, megnyugtató tömöttséget, ami a vas teáskannás kultúrához tartozik.
A Tetsubin csészék jellegzetessége
A Tetsubin egy hagyományos japán teáskanna-stílus, amit századok óta használnak. A csészék ennek a stílusnak a kísérő darabjai. A kívül látható vasszerkezet hűvös tapintású, súlyos, fekete – a belseje viszont fényes, zománcos felülettel készült, ami megakadályozza, hogy a vas a tea ízét befolyásolja. Sok család a Tetsubin teáskannához rendel mellé csészéket, hogy a szett egysége megmaradjon.
Hogyan tartja melegen a teát
A vas anyaga lassan melegszik fel és lassan hűl ki. Amint Ön betölti a forró teát egy felmelegített csészébe, a vas magához veszi a hőt, és lassan adja le. Ez azt jelenti, hogy a tea kortyról kortyra kellemes hőmérsékleten marad, nem hűl le hirtelen. Egy hagyományos kerámiacsészéhez képest a Tetsubin csésze sokkal hosszabb ideig tartja a meleget – ideális hosszabb beszélgetésekhez vagy lassú olvasáshoz.
Hogyan használja a tea íze érdekében
Használat előtt érdemes a csészét forró vízzel felmelegíteni: töltse meg forró vízzel, várjon 30-60 másodpercet, majd öntse ki, és csak ezután töltsön bele teát. A zománcos belső réteg nem ad át vas ízt a teának, így a zöld, fekete vagy gyógynövény tea tisztán érvényesül. Kerülje az erős savas tartalmú teákat (citromos készítmények), mert hosszú távon kikezdhetik a zománcot.
Tisztítás és gondozás
A csésze kézzel mosható, langyos vízzel és puha szivaccsal. Erős mosogatószert ne használjon, és semmiképp se tegye mosogatógépbe – ez tönkreteheti a zománcot és a vas külső felületét. Tisztítás után szárítsa meg konyharuhával, és ne hagyja állni vízben. Ha a külső vasrészen idővel apró, halvány karcok jelennek meg, ez természetes – a tárgy elkezd magán hordani egy patinát.
Kinek ajánljuk
Önnek ajánljuk, ha szereti a lassú teaszertartást, és értékeli a tárgyak súlyát, természetes anyagait. Páros ajándéknak is jó – születésnapra, házassági évfordulóra, vagy egyszerűen csak egy fontos baráti gesztusként. A szett a Tetsubin teáskannához külön rendelhető, hogy a teaszertartás teljes legyen.