A Háromhagymás bulgur egy magyar gyártású, kész fűszerezett bulgur-keverék — a hagyományos török bulgurhoz 5% szárított hagymakeverék (vöröshagyma, póréhagyma, metélőhagyma változó arányban) kerül, ami kellemes, természetes hagymás aromát ad a kész ételnek. Magyarországi feldolgozás, hozzáadott ízfokozó nélkül.
Ideális választás gyors hétköznapi vacsorához: nem kell külön fűszerezned, csak vizet, olajat és sót adsz hozzá, és 20-25 perc alatt kész egy laktató, ízletes köret vagy egytálétel. A keverék jól tűri a kreatív kiegészítéseket — bevetheti hozzá darált húst, hüvelyeseket, párolt zöldségeket vagy joghurtot. Figyelmeztetés: glutént tartalmaz.
Elkészítési útmutató
Alapadag: 1 csésze bulgur + 2 csésze víz + 1 evőkanál olaj + ízlés szerinti só. Fedő alatt lassú tűzön főzze, amíg az összes vizet felszívja (kb. 20-25 perc). 5-10 perc pihentetés után tálalható.
A 250 g-os csomag kb. 3 főre elegendő. Tálalja önállóan friss salátával, joghurtos öntettel, vagy darált hús, csirkemell, sült zöldségek mellé. Hidegen friss salátaként is finom, ha cukini, paradicsom, citrom és olívaolaj jön hozzá. Vegán/vegetáriánus barát.