A hántolt köles 500 grammos családi csomagja rendszeres köles-fogyasztóknak ideális: kedvezőbb egységáron, kb. 6-8 főzésre elegendő. A köles gluténmentes álgabona, így lisztérzékenyek számára is biztonságos. Lengyelországi származású, prémium minőség.
Tápanyagprofilja: 100 grammonként 10,5 g fehérje, 71,6 g szénhidrát, magas magnézium- és vastartalom. Az íze enyhén édeskés, könnyen emészthető — egy kíméletes, gyermekbarát alapanyag. Figyelem: nyomokban földimogyorót, glutént és szezámot tartalmazhat (szennyezett üzemben csomagolás miatt).
Sokoldalú konyhai felhasználás
Sósan: válogatás és átmosás után háromszoros mennyiségű vízben főzze 15-20 percig sózva. Krémes textúrájú köret húsok, sültek mellé. Édesen: tejjel/növényi itallal főzve, mézzel-fahéjjal-mazsolával ízesítve melengető reggeli kása.
Variációk: köles-rizotto hagymával, gombával, fehérborral; kölesgolyók sós-fűszeres elkészítésben; desszert-puding kakaóval, vaníliával, mazsolával. A főtt köles hűtőben 2-3 napig, fagyasztva 1-2 hónapig eltartható. Tárolás száraz, hűvös helyen.