A Goodwill Tejcsokoládé pasztilla 33,6% – 2,5 kg (Callebaut 823) egy prémium minőségű belga tejcsokoládé, amely a világhírű Callebaut recept alapján készül. 33,6%-os kakaó szárazanyagtartalmával és selymes, karamellás ízprofiljával tökéletes alapanyaga bonbonoknak, ganache-oknak, mousse-oknak, tortabevonatoknak vagy akár süteményeknek is. 🍰
A pasztilla (callet) forma gyors és egyenletes olvadást biztosít, megkönnyíti a temperálást, és professzionális fényes végeredményt nyújt. A csokoládé természetes vanília aromával készül, és minden édes alkotást harmonikusan gazdagít. ✨
Összetevők: cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, emulgeálószer (szójalecitin), természetes vanília aroma
Kakaó szárazanyag tartalom: legalább 33,6%
Nyomokban tejet tartalmaz
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 2356 kJ / 563 kcal
Zsír: 36 g (ebből telített zsírsavak: 22 g)
Szénhidrát: 51 g (ebből cukrok: 50 g)
Fehérje: 7,0 g
Só: 0,21 g
Előnyök:
– 33,6% kakaótartalom, kiegyensúlyozott, krémes íz
– Gyors olvadás, kiváló temperálhatóság
– Természetes vaníliával ízesítve
– Profi cukrászok és csokoládékészítők ideális alapanyaga 👌
Válassza a Goodwill Callebaut 823 tejcsokoládét, ha olyan minőségre vágyik, ami megbízhatóan magas színvonalat biztosít minden édességnél. 🎂