A Pasztinák félhosszú kifejezetten finom, édeskés ízű zöldség. 160-180 napos tenyészidővel. Gyökere 25-30 cm hosszú, krémszínű, fehér húsú. A magyar konyhában újra felfedezett klasszikus.
Termesztés
Vetés március-áprilisban. Tőtáv 10 cm, sortáv 30 cm. Mély, lazított talajt igényel.
Szedés októberben, fagy után. Felhasználás: leves, sült pasztinák, püré, főzelék.
Termékadatok
Vetőmagról információNem kezelt
ÉletciklusÁttelelő
Termés színe/ virág színeFehér
Növénymagasság cm40 cm
TenyészidőKésői
Szedés, betakarítás várható ideje/virágmagnál a virágzás idejeOktóber
Sortávolság cm40 cm
Tőtávolság cm10 cm
Vetésmélység cm1 cm
Vetőmagigény g/10nm5 g/10nm
1 g magban lévő szem mennyiség290
Átlagos csírázási idő nap18 nap
Optimális csírázási hőmérséklet °C10 °C
Vetési időÁprilis