Az Ákos fasírtpor a Dénes-Natura egyik klasszikus instant terméke, amellyel pillanatok alatt készülhet vegán fasírt vagy húspótló fogás. A komplex összetétel — kukoricakeményítő, lenmagpehely, szezámpehely, kuszkusz, burgonyapehely, napraforgó, barnarizsliszt — kiegyensúlyozott textúrát és gazdag, természetes ízvilágot ad. A magyar feldolgozású termék paprika, fokhagyma, sárgarépa, paszternák és póréhagyma fűszerezést is tartalmaz.
A 250 grammos csomag 3-4 főre elegendő egy étkezésre. Magas zsír- és energiatartalma (15,4 g zsír, 386 kcal/100 g) miatt laktató, és a vegán/vegetáriánus étrendben kiváló húspótló alternatíva. A kész fasírtok illata és ízvilága sokakat emlékeztet a klasszikus magyar fasírtra — családbarát választás.
Elkészítési útmutató
Egyszerű recept: 1. A teljes 250 g porhoz adjon kb. 250 ml vizet (ízlés szerint langyos vagy hideg). 2. Keverje alaposan simára, hogy ne legyenek csomók. 3. Hagyja 30 percig pihenni, amíg a por felszívja a vizet és kötődik. 4. Kanállal formázza kis fasírt-pogácsákká, és süsse ki forró olajban aranybarnára.
Tipp: ha finomabb állagot szeretnél, adjon a masszához 1 fej apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, friss zöldfűszereket. Burgonyapürével, savanyúsággal és párolt káposztával ízletes magyaros vacsorát kínálhatsz. A kész fasírt fagyaszthatós is — érdemes nagyobb adagot előkészíteni.