Az Édeskömény (Foeniculum vulgare) a kert egyik legillatosabb fűszernövénye. 1-2 m magasra növő évelő. Leginkább magját használjuk, mely édeskés, csípős ízű. Napos, meleg helyet igényel. Augusztusban levágjuk az egész növényt, szárítás után a magját kimorzsoljuk. A magját teához.
Termesztés
Vetés áprilisban. Sortáv és tőtáv 30 cm, vetésmélység 3 cm.
Édeskömény tea (puffadásra, csecsemőknek nyugtató), olasz fogások, kolbászfűszer, mézeskalács. A klasszikus baba-tea alapja.
Termékadatok
Vetőmagról információ
Nem kezelt
Életciklus
Egyéves/Egynyári
Növénymagasság cm
150 cm
Szedés, betakarítás várható ideje/virágmagnál a virágzás ideje
Augusztus
Sortávolság cm
30 cm
Tőtávolság cm
30 cm
Vetésmélység cm
3 cm
1 g magban lévő szem mennyiség
200
Átlagos csírázási idő nap
20-28 nap
Optimális csírázási hőmérséklet °C
12 °C
Vetési idő
Április