A Chilis bulgur egy magyar gyártású, kész fűszerezett bulgur-keverék: a hagyományos török bulgurhoz pritamin darát, szárított vöröshagymát és 0,6% chili pelyhet kevernek, így egy igazán karakteres, fűszeres-csípős köret-alap születik. Magyarországi feldolgozás, hozzáadott ízfokozók nélkül — csak természetes alapanyagok.
Ideális választás munka utáni gyors vacsorához: nem kell külön fűszerezned, csak vizet adsz hozzá, és 20-25 perc alatt kész egy laktató, ízletes ebéd vagy vacsora. A keverék jól tűri a kreatív kiegészítéseket — bevetheti hozzá darált húst, hüvelyeseket, párolt zöldségeket vagy joghurtot.
Elkészítési útmutató
Alapadag: 1 csésze chilis bulgur + 2 csésze víz + 1 evőkanál olaj + ízlés szerinti só. Fedő alatt, lassú tűzön főzze addig, amíg a teljes vízmennyiséget felszívja (kb. 20-25 perc). Ha tovább szeretnéd lágyítani, főzés után pihentesse 5-10 percig lefedve.
Tálalja önállóan friss salátával, joghurtos öntettel, vagy húsok mellé köretnek. Ízletes egytálételhez kombinálhatod darált húsos szósszal, sült zöldségekkel, vagy borsóval-csicseriborsóval. Megjegyzés: a termékfotó illusztráció.