A burgonyapehely 500 grammos kiszerelése családoknak vagy rendszeres felhasználóknak ideális: kb. 10-12 adag burgonyapürére elegendő, és a nagyobb csomag kedvezőbb egységárat eredményez. A pehely főtt és szárított burgonyából készül, 100%-ban természetes alapanyag, hozzáadott ízfokozó vagy konzerváló nélkül. Szlovákiai feldolgozású, prémium minőség.
A burgonyapehely az egyik leggyorsabban elkészíthető köretalap: a hagyományos burgonyapüré készítése (hámozás, főzés, törés) 30-40 percet vesz igénybe — a pehellyel 5 perc alatt ugyanolyan krémes, házias eredményt kapunk. Munkás hétköznapokon, kollégista konyhában vagy táborozáskor különösen praktikus megoldás.
Sokoldalú felhasználás
Klasszikus burgonyapürénél az alaprecept egyszerű: 250 g burgonyapehely + fél liter meleg sós víz + ízlés szerint vaj/margarin + fél liter hideg tej összekeverése — selymes, krémes püré pár perc alatt. Ízesítheted fokhagymával, petrezselyemmel, sajttal, snidlinggel vagy chilivel.
A pehely fasírtokba, palacsintatésztába, gnocchiba és krémlevesekbe is kiváló kötőanyag. Bevethető újragondolt burgonyás kenyérben, gluténmentes receptekben (búzaliszt-helyettesítőként rétegelt rakott ételekben), vagy egyszerűen kapcsolt köretként rántott-grillezett hús mellé. A nagyobb kiszerelés miatt érdemes légmentesen lezárva, száraz helyen tárolni a frissesség megőrzéséhez.