Bio Szertartási Matcha Zöld Tea 50g Fémdobozos Ajándékszett
Ez a Japánból származó, ceremoniális minőségű matcha egy olyan zöld tea, amelyet árnyékolt termesztésű tealevelekből készítenek. A betakarítás után a leveleket kőmozsárban lassan finom porrá őrlik, így a csésze tartalma a teafű minden értékes összetevőjét hordozza — nem szűrjük le, hanem vízzel habosra verve maga a tea a por. A ceremoniális minőség azt jelenti, hogy a legfinomabb levelekből készül, enyhén édes, umami jellegű, keserűségtől mentes ízzel.
Ízvilág
Lágy, selymes, enyhén édes és krémes, tiszta umami (ötödik alapíz — telt, öblös, leveshez hasonló mélység) jegyekkel. Színe ragyogó, élénk smaragdzöld, a jó minőségű ceremoniális matcha egyik árulkodó jele. Fogyasztása után a szájban kellemes, édeskés utóíz marad.
Mire való
Reggeli rituálékhoz, délutáni fókuszált munkához vagy meditatív pillanatokhoz. A matcha természetes koffeintartalma az L-teanin aminosavval kombinálódik, ami lassabban, egyenletesebben felszabaduló energiát és higgadt éberséget ad — anélkül, hogy a kávé utáni hirtelen lezuhanást okozná. Jól illik wellness-rutinba, jógagyakorlathoz vagy egyszerűen egy tudatos reggeli csészéhez.
Elkészítés
Tegyen 3,4 gramm (kb. 1 rakott teáskanál, vagy egy bambusz chasen-kanálnyi) matchát egy szélesszájú csészébe. Öntsön rá 200 ml forró, de nem forrásban lévő (kb. 75–80 °C-os) vizet. Bambusz habverővel (chasen) vagy kis elektromos habosítóval M vagy W alakban habosra verje, amíg selymes, zöld hab képződik a tetején. Azonnal fogyasztható — a matcha nem áll el a csészében, mivel por formájú.
Összetevők
100% bio (ökológiai gazdálkodásból származó), stone-ground szertartási minőségű matcha zöld tea por, Japánból.
Kinek ajánljuk
Azoknak, akik a kávé helyett egy tisztább, lassabb energiát szeretnének reggelente. Meditációhoz, jógához, kreatív és koncentrációt igénylő munkához tudatos választás. Prémium ajándékként ideális matcha-rajongóknak, wellness iránt érdeklődőknek, vagy azoknak, akik most szeretnék kipróbálni ezt a különleges teát.
Tárolás
A matcha por különösen érzékeny a fényre, levegőre és páratartalomra. A fémdoboz tökéletesen védi — tartsa szorosan lezárva, hűvös, száraz helyen, esetleg hűtőben is (de használat előtt szobahőmérsékletre várakoztatva, a páralecsapódás elkerülése miatt). Felbontás után 4–6 héten belül fogyasszon el a legélénkebb íz és szín érdekében.