Question 1

Milyen fűszerek találhatók ebben a chai keverékben?

Accepted Answer

A kézműves chai keverék bio fekete teára épül, és a hagyományos indiai masala chai klasszikus fűszereit tartalmazza: fahéj, kardamom, szegfűszeg, gyömbér és bors. Ezek harmóniája adja a melegítő, enyhén csípős, testes karaktert. A fűszereket úgy válogattuk, hogy Ön tejjel és tej nélkül is élvezhesse.

Question 2

Hogyan készítsem el a chai teát hagyományos, tejes módon?

Accepted Answer

Forraljon fel 150 ml vizet 150 ml tejjel (vagy növényi tejjel) egy kis lábasban, adjon hozzá 1-1,5 teáskanálnyi chai keveréket csészénként, és főzze lassú tűzön 4-5 percig. Szűrje le, és ízlés szerint édesítse mézzel vagy nádcukorral. Az igazán melegítő, krémes chai élményért érdemes nem sietni a főzéssel.

Question 3

Tej nélkül is elkészíthető, vagy csak tejjel az igazi?

Accepted Answer

Természetesen tej nélkül is élvezheti. Ebben az esetben 95-100 °C-os vízzel öntse fel 1 teáskanálnyi keveréket csészénként, és áztassa 4-5 percig. A fűszerek így is szépen kibontakoznak, a tea ízprofilja pedig tisztábban, kevésbé krémesen érvényesül. Mindkét elkészítési mód hiteles, csak más élmény.

Question 4

Erős-e a fűszerezése, csípős-e a keverék?

Accepted Answer

A keverék jellegzetesen melegítő, de nem tolakodóan csípős. A bors és a gyömbér ad egy finom, kellemes csípősséget, amit a fahéj és a kardamom édeskés mélysége kiegyensúlyoz. Ha enyhébb ízvilágot szeretne, áztassa csak 3 percig; ha markánsabbat, főzze tejes-vizes keverékben 5-6 percig.

Question 5

Mennyi koffeint tartalmaz egy csésze chai?

Accepted Answer

Mivel a chai alapja valódi bio fekete tea, egy csészényi (250 ml) körülbelül 40-60 mg koffeint tartalmaz. Ez nagyjából a filteres kávé felének felel meg, így élénkítő hatású, de jellemzően finomabban, tartósabban hat, mint a kávé. Reggel és kora délutáni órákban fogyasztva ideális.

Bio Fekete Tea Chai Keverék 50g