BIO Fahéjas Fekete Tea 1kg Nagy Kiszerelés
Egyszerűségében rejlik az ereje. A BIO Fahéjas Fekete Tea egyetlen fűszert — valódi, illatos ceyloni fahéjat — kombinál egy klasszikus fekete tea alappal, mindkettő ökológiai gazdálkodásból. Az eredmény egy minimalista, de mégis karakteres keverék, amely egy csészében a klasszikus kávéházak és a téli otthoni pillanatok hangulatát idézi. 1 kg-os kereskedői kiszerelésben, India eredetű tealevelekkel.
Miért ez a nagy kiszerelés kiszerelés?
Az 1 kilogrammos töltet cukrászdák (almáspite és fahéjas csiga melletti párosítás), kávézók (téli specialitásként), teaüzletek ("egyszerű, tiszta" vonal) és prémium reggeliző helyek számára ideális. Egy kilogrammból 400-450 csésze főzhető (2-3 g/adag), és körülbelül 120-150 tejes fahéjas tea latte. A lezárható alumíniumfóliás zsák védi az aromát; felbontás után érdemes fém tea-dobozba áttölteni, mert a fahéj illata különösen gyorsan elpárolgó. Belső zacskó nincs — saját kiszerelés, papírzacskó, üveg, vagy súlyra történő kimérés.
Ízvilág és aromaprofil
A zsák kinyitásakor a fahéj tiszta, édes illata dominál — nem fűszerkeveréksz erű, hanem egy fűszer tiszta illata. A csészében a fekete tea testes, csersav-szegényebb (india eredetű), a fahéj pedig egy édeskés, enyhén fűszeres, karakteres réteget ad. Sokan szeretik ezt a teát nádcukorral vagy egy kevés tejjel — a tej szépen lekerekíti a fahéj karakterét. Almás süteményhez, fahéjas csigához, karamelles pitéhez tökéletes párosítás.
Kinek ajánljuk?
Cukrászdáknak, pékségeknek (sütemény-tea párosítás), prémium kávézóknak egyszerű, tiszta teavonalban, karácsonyi és adventi kínálatba, reggeliző helyek menüjébe. Ideális olyan vendégeknek, akik nem szeretik a bonyolult chai fűszert, de egyetlen finom fűszert szívesen éreznek a teájukban.
Felhasználási tippek
Klasszikus teaként: 2-3 gramm tealevél, 200 ml 90-95 °C-os víz, 3-4 perc áztatás. Tejes fahéjas tea: 5 gramm tealevél, 100 ml víz, 150 ml tej lábasban forralva 3 percig, szűrve, cukorral édesítve. Almás pite mellé ajánlás: vendégnek felszolgálva egy fahéjas tealatte a süteményhez — klasszikus bécsi hangulat. Karácsonyi vásárra: nagy termoszban melegen tartva, pohárból kimért adagok.
Tárolás és eltarthatóság
Zárt zsákban sötét, száraz, hűvös helyen (max 22 °C) 24 hónapig minőségmegőrző. Felbontás után légmentesen záró fémdobozba áttölteni, 6 hónapon belül felhasználni. A fahéj aroma idővel gyengül — célszerű nem túl nagy tételben tartani a polcon, inkább gyakoribb utánpótlás.
Üzleti pozicionálás
Egy klasszikus "comfort tea" — a vendég ismeri, nem kell magyarázni, mégis minőséggel lepi meg, ha BIO és egyszerű összetételű. Cukrászdákban az almás pite, fahéjas csiga, mézeskalács mellé felajánlva természetes tea-desszert kombinációt ad. Karácsonyi menübe, őszi-téli szezonális kínálatba stabil tétel. Saját márkás kis dobozolt kiszerelésben (50-100 g) ajándéktermékként is kitűnően eladható, különösen a december eleji adventi kínálatban.