Egy hideg délután, a konyhában a forró tej éppen lágyan rotyog, az illata összetett, melegítő: fahéj, gyömbér, kardamom. Pár perc — és a bögrében előtt a saját masala chai. Ez az 1 kg-os BIO chai-keverék pontosan ezt a kis indiai szertartást hozza el az Ön otthonába, sok-sok héten keresztül.
Az élmény, amit kínál
A masala chai India egyik legismertebb teakészítési hagyománya: fekete tea, melyet tejjel forralnak össze fűszerek erőteljes csokrával. Ebben a BIO változatban valódi ceyloni fahéj, gyömbér, szegfűszeg, zöld kardamom és tört feketebors találkozik — mind ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. A fűszerek illatos felhője, ahogy a forró tej fölé emelkedik, már önmagában is rituálé.
Hogyan készítse el
- 1 csészéhez tegyen 1 púpos teáskanál (kb. 5-6 g) chai-keveréket egy edénybe
- Öntsön rá kb. 100 ml vizet, és forralja fel
- Adjon hozzá kb. 100 ml tejet (tehéntej, zabtej, kókusztej egyaránt működik)
- Hagyja főni alacsony lángon 3-5 percig, kavargatva
- Szűrje le, és édesítse ízlés szerint nádcukorral vagy mézzel
Miért az 1 kg-os kiszerelés
Az 1 kg-os kiszerelés azoknak a háztartásoknak való, ahol a chai mindennapos kísérő — talán reggeli kávé helyett, vagy délutáni elcsendesedéshez. Egy átlagos chai-bögre 5-6 g-ot használ, így 1 kg körülbelül 160-200 bögre chai-t ad. Ez heti 4-5 chai mellett 8-10 hónapra elegendő tartalék Önnek. Ajándékozható is családtagoknak, akik szintén kedvelik az indiai fűszerek mély világát.
Termékadatok
- Nettó tömeg: 1 kg
- Csomagolás: lezárható alumíniumfóliás zsák (felbontás után érdemes fémdobozba átönteni)
- Főbb összetevők: BIO fekete tea, fahéj, gyömbér, szegfűszeg, zöld kardamom, tört feketebors
- Származási hely: India (tealevelek)
- Adagolás: 5-6 g (1 púpos teáskanál) chai-bögrénként
Ha keres egy melengető, hosszú távú társat a hűvös délutánokra vagy reggelekre, ez az 1 kg-os BIO chai megbízható alapja lesz az Ön otthoni rituáléinak.