Chervil (Anthriscus cerefolium) — French cuisine herb, anise scent, cold-tolerant annual.
Chervil (Anthriscus cerefolium) is the herb of French cuisine. Strongly anise-scented, cold-tolerant. Annual plant, 40–60 cm tall, deep-rooting, branching stem with umbel flowers.
Growing
Sow in March–August in successive batches. Row spacing 30 cm, plant spacing 25 cm, sowing depth 0.5 cm.
French sauces (béarnaise), salad, egg cream, fish dishes. Fines herbes classic.
Product details
Seed informationNem kezelt
Life cycleAnnual
Plant height (cm)20 cm
Szedés, betakarítás várható ideje/virágmagnál a virágzás idejeMájus, Július, Augusztus, Október, Április, Június, Szeptember
Row spacing (cm)30 cm
Plant spacing (cm)25 cm
Sowing timeMarch, May, July, August, April, June
Sowing depth (cm)0, 5 cm
1 g magban lévő szem mennyiség400
Avg. germination time (days)10-14 nap
Optimal germination temp. (°C)14-16 °C