Clary sage (Salvia sclarea) — biennial, 1–1.5 m, muscat-flavoured wines and soups.
Clary sage (Salvia sclarea L.) is a unique biennial herb. Spreading, 1–1.5 m tall. In the first year develops only a leaf rosette, after overwintering forms a flower stalk. Leafless flower stalks.
Growing
Sow in February–March. Row spacing 40 cm, plant spacing 30 cm, sowing depth 1 cm. Biennial.
Home wine making, vermouth-like drinks, soups, főzelék. Old herb tradition.
Product details
Seed informationNem kezelt
Life cycleBiennial
Plant height (cm)120 cm
Szedés, betakarítás várható ideje/virágmagnál a virágzás idejeJúlius, Augusztus
Row spacing (cm)40 cm
Plant spacing (cm)30 cm
Sowing timeMarch, February
Planting timeMay
Sowing depth (cm)1 cm
1 g magban lévő szem mennyiség1000
Avg. germination time (days)15-20 nap
Optimal germination temp. (°C)15-20 °C