Nyári Mágia Tea 50g — gyümölcsös vörös-zöld tea keverék
A Nyári Mágia Tea olyan gyümölcsös, élettel teli keverék, amely már az illatában is nyarat idéz. A Pu-erh vörös tea (érlelt, fermentált kínai tea, amely mély, földes karakterrel rendelkezik) és a Sencha zöld tea alkotja az alapot, amire vágott hibiszkusz, szárított kivi, alma, csipkebogyó és liofilizált eper (gyorsfagyasztott, majd a nedvességtartalmát vákuumban eltávolított eper — így marad meg az íze és a tápanyaga) kerül. Az eredmény egy gyümölcskosárnyi aroma egyetlen csészében. Ez a keverék meglepően sokoldalú: ugyanaz a tea melegen szolgál felfrissítő téli italként, jeges kiszerelésben pedig az egyik legjobb nyári ital.
Ízvilág és karakter
A Pu-erh mély, kerekded karaktere ad teltséget, a Sencha zöld tea pedig üde, füves frissességgel ellensúlyozza. A hibiszkusz kellemes savasságot és intenzív rubinvörös színt hoz, a kivi és az eper gyümölcsös édességet, míg a csipkebogyó gyengéd kesernyés utóízt ad. Az alma összefogja a különböző ízeket, természetes édességet biztosítva. Az ital illata olyan, mint egy frissen szedett bogyós gyümölcs tál — tavaszi-nyári hangulat a csészében. A színe elragadóan látványos: mély rubinvörös-bíborba hajló árnyalat, amely átlátszó üveg teáskannában vagy kancsóban különösen szép.
Mire való ez a tea?
Bár fogyaszthatja melegen is — egy szép, gyümölcsös téli nap is elképzelhető vele — legjobb tulajdonsága a nyári hidegtea készítése. Jéggel, citrommal vagy akár egy friss menta-levéllel csodás üdítő italt ad. Napközben is kiválóan működik: mérsékelt koffeintartalma miatt délutáni frissítőként is könnyedén beilleszthető a napba. Piknikhez, szabadtéri összejövetelhez, grillezéshez ideális kísérő — kellően élénk ahhoz, hogy tartsa a lépést egy forró nappal.
Elkészítés lépésről lépésre
Melegen: forraljon fel vizet, hagyja állni néhány percet 90-95 °C-ra. Tegyen 2-3 gramm teát egy 200 ml-es csészébe, áztassa 4-5 percig. Hidegen: készítse el a teát meleg vízzel a fenti módon, hagyja 10 percig hűlni, majd öntse egy jéggel teli kancsóba. Citrommal és friss mentával különlegesen finom. Még finomabb hidegtea készíthető „cold brew" módon: 10 gramm teát tegyen 1 liter hideg vízbe, és hagyja 6-12 órán át hűtőben állni — lágyabb, természetesen édesebb ízt kap.
Összetevők
Pu-erh vörös tea, Sencha zöld tea, vágott hibiszkusz, kivi (kivi 56%, cukor, savanyítószer: citromsav, színezék: E141, antioxidánsok: kén-dioxid), alma (alma kb. 97%, só, citromsav E330, esetleg aszkorbinsav E300), csipkebogyó, liofilizált eper, természetazonos aroma. Kén-dioxidot tartalmazhat.
Kinek ajánljuk?
A gyümölcsös teák szerelmeseinek, akik élénk, színes, szórakoztató italt keresnek. Kiváló választás nyári vendégségekhez, piknikhez vagy akár brunch-hoz. Ajándéknak is remek — a prémium csomagolás és a felismerhető gyümölcsdarabok látványos ajándékot adnak bármilyen tea-rajongónak. Gyerekek is megszerethetik hidegteaként, de a mérsékelt koffeintartalom miatt kis adagokban adja.
Tárolás és eltarthatóság
Tárolja zárt edényben, hűvös, száraz helyen. A gyümölcsdarabok nedvességre érzékenyek, ezért ne engedje, hogy pára érje. Megfelelő tárolás mellett 12-18 hónapig megőrzi élénkségét és illatát. Ha lehet, fémdobozban vagy sötét üvegben tartsa — a fény a hibiszkusz színét halványíthatja idővel.