BIO Rooibos Narancs-Gyömbér Keverék 1kg Nagy Kiszerelés
Ez a rooibos alapú keverék 79% rooibos-t tartalmaz — egy dél-afrikai cserje levelét, amely természetesen koffeinmentes, antioxidáns-gazdag, és enyhe, édeskés karakterrel rendelkezik. Narancshéj, gyömbér és citromfű egészíti ki — mindegyik ökológiai gazdálkodásból, BIO tanúsítvánnyal. Egy intenzív, fűszeres-gyümölcsös ital, amelyet az egész család inni tud, gyerektől idősig, bármilyen napszakban. 1 kg-os kereskedői kiszerelésben.
Miért ez a nagy kiszerelés kiszerelés?
A rooibos különösen népszerű olyan vendégek között, akik koffeinmentes forró italt keresnek — esti tea, várandós kismamák, érzékeny gyomrú vásárlók. Egy kilogrammból 400-450 csésze főzhető (2-3 g/adag). A BIO tanúsítvány a prémium, tudatos kínálatban erősíti az üzlet pozicionálását. A lezárható alumíniumfóliás zsák védi a teát; felbontás után légmentes tea-konténerbe javasolt áttölteni. Saját kiszerelésre (papírzacskó, üveg, súlyra történő kimérés) kiválóan alkalmas.
Ízvilág és aromaprofil
A rooibos alapkarakter édeskés, földes, enyhén fás — ezt a narancshéj friss, fényes illattal egészíti ki, a gyömbér pedig egy enyhe, kellemes csípősséggel. A citromfű hosszú, tiszta utóízt ad. A csésze natúr színe vöröses-borostyán, ami önmagában is vonzó vendéglátási szempontból. Tejjel is fogyasztható (rooibos latte), mézzel még édesebb és testesebb.
Kinek ajánljuk?
Teaüzleteknek "koffeinmentes" kínálati sorban, esti tea-menüt építő kávézóknak, wellness szalonoknak (kezelés utáni relaxációs ital), cukrászdáknak (gyerekbarát meleg ital alternatíva), és saját márkás BIO vonalat kínáló boltoknak. Kifejezetten ajánljuk olyan vendégeknek, akik délután 17 óra után is fogyasztanának meleg italt, de koffein nélkül.
Felhasználási tippek
Forrón: 2-3 gramm tealevelet öntsön le 200 ml 95 °C-os vízzel (a rooibos forrásban levő vizet is elbírja), áztassa 4-5 percig. Minél hosszabb az áztatás, annál testesebb és édesebb az ital — a rooibos nem lesz csersavas. Rooibos latte: 5 gramm tealevelet forraljon lábasban 100 ml vízzel 2 percig, öntsön hozzá 150 ml forró tejet, melegítse újabb 1 percig, szűrje le, mézzel édesítse. Hideg változat: hideg-brew 8 óra hűtőben — finom, gyümölcsös ital. Figyelmeztetés: nyomokban glutént, tojást, földimogyorót, szóját, tejet, dióféléket, szezámmagot és szulfitokat tartalmazhat (allergéninformáció a vendégnek).
Tárolás és eltarthatóság
Zárt zsákban sötét, száraz, hűvös helyen (max 22 °C) 24 hónapig minőségmegőrző. Felbontás után légmentes fém- vagy üvegdobozba áttölteni, 6 hónapon belül felhasználni. A rooibos jól bírja a tárolást — stabilabb, mint a zöld vagy fekete tea, mert nem fermentált a klasszikus értelemben.
Üzleti pozicionálás
A rooibos egyre inkább mainstream — már nem csak a bio-bolt polcán van a helye, hanem minden olyan kávézóban és teaüzletben, amely az esti és gyerekbarát kínálatot is komolyan veszi. BIO tanúsítással prémium pozicionálású alapanyag, amely saját márkás dobozolt formában egy teaüzlet "alapítő" termékévé válhat. Wellness szalonokban kezelés utáni "hazakísérő italként" kínálható, cukrászdákban gyermek menüsorba illeszthető, koffeinmentes meleg italként pedig délutáni és esti órákban stabil forgalmú termék.
Összetevők
Rooibos (79%) BIO, narancshéj BIO, gyömbér BIO, citromfű BIO, természetes aroma. Minden összetevő ökológiai gazdálkodásból. Nyomokban tartalmazhat: glutén, tojás, földimogyoró, szója, tej, dióféle, szezámmag, szulfit.